บทที่ 1 ทักษะทางวิทยาศาสตร์และกระบวนการทางวิทยาศาสตร์?
วิทยาศาสตร์เป็ นเรืองของการเรียนรู้เกียวกับธรรมชาติ โดยมนุษย์ใช้ทักษะต่าง ๆ สํารวจและ
ตรวจสอบ ทดลองเกียวกับปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ และนําผลทีได้มาจัดให้เป็ นระบบ และตังขึน
เป็ นทฤษฎี ซึงทักษะทางวิทยาศาสตร์ ประกอบด้วย 13 ทักษะ
ในการดําเนินการหาคําตอบเรืองใดเรืองหนึง นอกจากจะต้องใช้ทักษะทางวิทยาศาสตร์แล้ว
ในการหาคําตอบจะต้องมีการกําหนดลําดับขันตอนอย่างเป็ นระบบตังแต่ต้นจนจบเรียงลําดับขันตอน
ในการหาคําตอบเหล่านีว่า กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ซึงประกอบด้วย 5 ขั
นตอน
แบบทดสอบก่อนเรียน วิทยาศาสตร์ (พว21001)
เรื่องที่ 2 เทคโนโลยี
เรื่องที่ 3 วัสดุและอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์
กิจกรรมที่ 1
กระบวนการทางวิทยาศาสตร์
บทที่ 2 โครงงานวิทยาศาสตร์?
สาระสําคัญ
โครงงานวิทยาศาสตร์เป็ นกิจกรรมเกียวกับวิทยาศาสตร์ ซึงเป็ นกิจกรรมทีต้องใช้กระบวนการ
ทางวิทยาศาสตร์ ในการศึกษาค้นคว้า โดยผู้เรียนจะเป็ นผู้ดําเนินการด้วยตนเองทังหมด ตังแต่เริม
วางแผนในการศึกษาค้นคว้า การเก็บรวบรวมข้อมูล จนถึงการแปลผล สรุปผล และการเสนอ
ผลการศึกษา โดยมีผู้ชํานาญการเป็ นผู้ให้คําปรึกษา
เรื่องที่ 1 ประเภทของโครงงานวิทยาศาสตร์
เรื่องที่ 2 ขั้นตอนการทําโครงงานวิทยาศาสตร์
เรื่องที่ 3 การนําเสนอโครงงานวิทยาศาสตร์
กิจกรรมที่ 2
บทที่ 3 เซลล์?
สาระสําคัญ
ลักษณะรูปร่างของเซลล์พืช และเซลล์สัตว์ องค์ประกอบโครงสร้างและหน้าที่ของเซลล์พืช
และเซลล์สัตว์ กระบวนการที่สารผ่านเซลล์
เรื่องที่ 1 ลักษณะรูปร่างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์
เรื่องที่ 2 องค์ประกอบโครงสร้างและหน้าทีของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์
เรื่องที่ 3 กระบวนการที่สารผ่านเซลล์
แบบฝึกหัดที่ 3
บทที่ 4 กระบวนการดํารงชีวิตของพืชและสัตว์?
การดํารงชีวิตของพืชประกอบด้วย การลําเลียงน้ำ อาหารและแร่ธาตุ กระบวนการสังเคราะห์
แสง และระบบสืบพันธุ์ในพืช
การดํารงชีวิตของสัตว์ ประกอบด้วยโครงสร้างและการทํางานของระบบการหายใจ
การย่อยอาหาร การขับถ่ายและระบบสืบพันธุ์
เรื่องที่ 1 การดํารงชีวิตของพืช
เรื่องที่ 2 การดํารงชีวิตของสัตว์
บทที่ 5 ระบบนิเวศ?
ความสัมพันธ์ของสิงมีชีวิตต่าง ๆ ในระบบนิเวศ การถ่ายทอดพลังงาน สายใยอาหาร วัฎจักร
ของน้ำและวัฎจักรคาร์บอน
เรื่องที่ 1 ความสัมพันธ์ของสิงมีชีวิตต่าง ๆ ในระบบนิเวศ
เรื่องที่ 2 การถ่ายทอดพลังงาน
เรื่องที่ 3 สายใยอาหาร
เรื่องที่ 4 วัฎจักรของน้ำ
เรื่องที่ 5 วัฎจักรคาร์บอน
ใบงาน เรือง ระบบนิเวศ
บทที่ 6 โลก บรรยากาศ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ?
โลก บรรยากาศ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ และทรัพยากรธรรมชาติ และสิงแวดล้อม
เรืองที โลก (Earth)
เรื่องที่ 2 บรรยากาศ
เรื่องที่ 3 ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ
เรื่องที่ 4 ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
ใบงาน เรือง โลก บรรยากาศ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ สิงแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ
บทที่ 7 สารและการจําแนกสาร?
สมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมี ความแตกต่าง และจําแนกธาตุ สารประกอบ สารละลาย และสารผสม จําแนกสารโดยใช้เนื้อสารและสถานะเป็นเกณฑ์ได้
เรื่องที่ 1 สมบัติของสาร และเกณฑ์ในการจําแนกสาร
เรื่องที่ 2 สมบัติของธาตุ สารประกอบ สารละลาย สารผสม
แบบฝึกหัดท้ายบทที่ 7
บทที่ 8 ธาตุและสารประกอบ?
จําแนกธาตุ สารประกอบ โลหะ อโลหะ และโลหะกึงโลหะ บอกผลกระทบที่เกิดจากธาตุ
กัมมันตรังสี อธิบายการเกิดสารประกอบ บอกธาตุและสารประกอบที่ใช้ในชีวิตประจําวัน
เรื่องที่ 1 ความหมายและสมบัติของธาตุกัมมันตรังสี
เรื่องที่ 2 สมบัติของโลหะ อโลหะ และกึ่งโลหะ
เรื่องที่ 3 ธาตุกัมมันตรังสี
เรื่องที่ 4 สารประกอบ
แบบฝึกหัดท้ายบทที่ 8
บทที่ 9 สารละลาย?
สมบัติและองค์ประกอบของสารละลาย ปัจจัยที่มีผลต่อการละลายของสาร หาความเข้มข้นของ
สารละลาย เตรียมสารละลายบางชนิด จําแนกกรด เบสและเกลือ ตรวจสอบความเป็นกรด เบส ของ
สารได้ การใช้กรด เบส บางชนิดในชีวิตได้
เรื่องที่ 1 สารละลาย
เรื่องที่ 2 กรด – เบส
แบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 9
บทที่ 10 สารและผลิตภัณฑ์ในชีวิต?
ความหมายของ สาร ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติของสารประเภทต่าง ๆ ได้แก่ สารอาหาร สารปรุงแต่ง
สารปนเปือน สารเจือปน สารพิษ สารสังเคราะห์ ประโยชน์ของสารและผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจําวัน
การเลือกใช้สารและผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยผลกระทบและโทษทีเกิดจากการใช้สารและผลิตภัณฑ์
ต่อชีวิตและสิ่งแวดล้อม
เรื่องที่ 1 สารและคุณสมบัติของสาร
เรื่องที่ 2 สารสังเคราะห์
เรื่องที่ 3 สารและผลิตภัณฑ์ทีใช้ในชีวิต
เรื่องที่ 4 การเลือกใช้สารในชีวิต
เรื่องที่ 5 ผลกระทบที่เกิดจากการใช้สารต่อชีวิตและสิ่งแวดล้อม
แบบฝึกหัดที่ 10
บทที่ 11 แรงและการใช้ประโยชน์?
แรงเป็นปริมาณที่มีขนาดและทิศทาง มีผลกระทบต่อวัตถุ และสามารถนํามาประยุกต์ใช้
ในชีวิตประจําวันได้
เรื่องที่ 1 แรง
เรื่องที่ 2 โมเมนต์
บทที่ 12 งานและพลังงาน?
ความหมายของงานและพลังงาน รูปของพลังงานประเภทต่าง ๆ พลังงานไฟฟ้ า กฎของโอห์ม
การต่อวงจรความต้านทานแบบต่าง ๆ การคํานวณหาค่าความต้านทาน การใช้ประโยชน์จากไฟฟ้ าใน
ชีวิตประจําวัน และการอนุรักษ์พลังงานไฟฟ้ า แสงและคุณสมบัติของสาร เลนส์ชนิดต่าง ๆ ประโยชน์
และโทษของแรงต่อชีวิต แหล่งกําเนิดของพลังงานความร้อน การนําความร้อนไปใช้ประโยชน์
พลังงานทดแทน
เรื่องที่ 1 ความหมายของงานและพลังงาน
เรื่องที่ 2 รูปของพลังงานประเภทต่าง ๆ
เรื่องที่ 3 ไฟฟ้ า
เรื่องที่ 4 แสง
บทที่ 13 ดวงดาวกับชีวิต?
กลุ่มดาวจักรราศีต่าง ๆ การสังเกตตําแหน่งดาวฤกษ์ และหาดาวจากแผนที ตลอดจนการใช้
ประโยชน์จากกลุ่มดาวฤกษ์
เรื่องที่ 1 กลุ่มดาวจักรราศี
เรื่องที่ 2 การสังเกตตําแหน่งของดาวฤกษ์
เรื่องที่ 3 วิธีการหาดาวเหนือ
เรื่องที่ 4 แผนทีดาว
เรื่องที่ 5 การใช้ประโยชน์จากกลุ่มดาวฤกษ์
บทที่ 14 อาชีพช่างไฟฟ้า?
การเลือกอาชีพช่างไฟฟ้านั้น หมายถึงการประกอบอาชีพทีน่าสนใจและมีรายได้ดีอีกอาชีพ
หนึง ช่างไฟฟ้ามีหลายประเภท และหน้าทีของช่างไฟฟ้าก็แตกต่างกันมาก ช่างไฟฟ้าที่ทํางานในสถาน
ก่อสร้างขนาดใหญ่ก็ใช้เครื่องมือและทักษะต่าง ๆ ที่แตกต่างไปจากช่างไฟฟ้าที่ทํางานในโรงงาน
อุตสาหกรรมขนาดใหญ่
แบบทดสอบหลังเรียน วิทยาศาสตร์ (พว21001)
มอบหมายงาน?
ให้นักศึกษาสรุปบทเรียนเป็น mind map