บทที่ 1 การพัฒนาการของร่างกาย
แบบทดสอบวิชาสุขศึกษา พลศึกษา
เรื่องที่ 1 โครงสร้าง หน้าที่และการทำงานของระบบต่างๆ ที่สำคัญของร่างกาย และการดูแลรักษาการป้องกันความผิดปกติของระบบอวัยวะ
เรื่องที่ 2 ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์
เรื่องที่ 3 พัฒนาการและการเปลี่ยนแปลงตามวัย
บทที่ 2 สุขภาพทางกาย
เรื่องที่ 1 การเสริมสร้างสุขภาพของตนเองและบุคคลในครอบครัว
เรื่องที่ 2 การออกกำลังกาย
เรื่องที่ 3 รูปแบบและวิธีการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ
บทที่ 3สุขภาพทางเพศ
เรื่องที่ 1 สรีระร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์
เรื่องที่ 2 การเปลี่ยนแปลงเมื่อเข้าวัยหนุ่มสาว
เรื่องที่ 3 พฤติกรรมที่นำไปสู่การมีเพศสัมพันธ์
เรื่องที่ 4 สุขภาพทางเพศ
บทที่ 4 สารอาหาร
เรื่องที่ 1 สารอาหาร
เรื่องที่ 2 วิธีการประกอบอาหารเพื่อคงคุณค่าของสารอาหาร
เรื่องที่ 3 ความเชื่อและค่านิยมเกี่ยวกับการบริโภค
เรื่องที่ 4 ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการบริโภค
บทที่ 5 โรคระบาด
เรื่องที่ 1 ความหมาย ความสำคัญ และการแพร่กระจายของเชื้อโรค
เรื่องที่ 2 โรคที่เป็นปัญหาสาธารณสุขของประเทศ
บทที่ 6 ยาแผนโบราณและยาสมุนไพร
เรื่องที่ 1 หลักการและวิธีการใช้ยาแผนโบราณและยาสมุนไพร
เรื่องที่ 2 อันตรายจากการใช้ยาแผนโบราณและยาสมุนไพร
ร่างบทเรียน
บทที่ 7 การป้องกันสารเสพติด
เรื่องที่ 1 ปัญหา สาเหตุ ประเภทและอันตรายของสารเสพติด
เรื่องที่ 2 ลักษณะอาการของผู้ติดสารเสพติด
เรื่องที่ 3 การป้องกันและหลีกเลี่ยงการติดสารเสพติด
บทที่ 8 อันตรายจากการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 1 การป้องกันอันตรายจากการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 2 การปฐมพยาบาลเบื้องต้น
บทที่ 9 ทักษะชีวิตเพื่อการสื่อสาร
เรื่องที่ 1 ความหมายของทักษะชีวิต
เรื่องที่ 2 ทักษะที่จำเป็น 3 ประการ
บทที่ 10 อาชีพแปรรูปสมุนไพร
เรื่องที่ 1 สมุนไพรกับบทบาททางเศรษฐกิจ
เรื่องที่ 2 การผลิตสมุนไพรในรูปแบบการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 3 การแปรรูปสมุนไพรเพื่อการจำหน่าย
เรื่องที่ 4 การขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารและยา (ขอเครื่องหมาย อย.)
เรื่องที่ 5 การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร